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山东微山湖有什么特产?胡为善特产介绍
特别是微山湖甲鱼，四鼻孔鲤鱼，鸭子，无铅皮蛋，灰蛋，香仔鸭，五香烤鸭，微山湖最有名。微鱼宴闻名大江南北，吉祥长寿。
乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼，很受湖区人们的喜爱。麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，年产量达千万只。
乌鳢鱼，体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，是许多厨师喜欢***用的鱼类原料。在湖区有宁丢爹和娘，不丢乌鱼肠之说。
微山湖大闸蟹微山湖大闸蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”，这是徽山湖最有名的特产之一。
微山湖四大特产 挂面 微山湖挂面是山东省济宁市微山湖畔的传统名产。这种挂面以优质小麦为原料，用现代化的生产工艺制作而成，成品色泽金黄，细而爽滑，入口即化，口感鲜美。
微山湖四大特产
1、 微山湖的“四个鼻孔的大鲤鱼 ”为湖区主要特产之一。2 乌鳢鱼，俗称乌鱼、黑鱼、火头鱼。3 微山湖鳜鱼，又名季花鱼、桂鱼。属硕骨鱼纲，鲈形目，鲈科。
2、微山湖特产：微山湖咸鸭蛋、微山湖大闸蟹、微山湖四鼻鲤鱼、微山湖莲藕、微山湖麻鸭。微山湖咸鸭蛋 微山湖咸鸭蛋是一种非常具有特色的食物，蛋壳呈青色，外观光滑，是很受欢迎的美食。
3、乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼，很受湖区人们的喜爱。麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，年产量达千万只。
4、微山湖的特产有乌鳢，咸鸭蛋，甲鱼，四鼻孔鲤鱼，麻鸭，无铅松花蛋，荷香妙龄鸭等等，微山湖麻鸭是山东微山湖地区特产，是中国四大名鸭之一，主要分布在山东省南四湖地区。
5、微山湖大闸蟹：也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。微山湖鲫鱼：是山东省济宁市微山县的特产。
微山湖特产有哪些?
微山湖特产：微山湖咸鸭蛋、微山湖大闸蟹、微山湖四鼻鲤鱼、微山湖莲藕、微山湖麻鸭。微山湖咸鸭蛋 微山湖咸鸭蛋是一种非常具有特色的食物，蛋壳呈青色，外观光滑，是很受欢迎的美食。
微山湖的“四个鼻孔的大鲤鱼 ”为湖区主要特产之一。2 乌鳢鱼，俗称乌鱼、黑鱼、火头鱼。3 微山湖鳜鱼，又名季花鱼、桂鱼。属硕骨鱼纲，鲈形目，鲈科。
乌鳢鱼，体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，是许多厨师喜欢***用的鱼类原料。在湖区有宁丢爹和娘，不丢乌鱼肠之说。
乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼，很受湖区人们的喜爱。麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，年产量达千万只。
微山湖四大特产 挂面 微山湖挂面是山东省济宁市微山湖畔的传统名产。这种挂面以优质小麦为原料，用现代化的生产工艺制作而成，成品色泽金黄，细而爽滑，入口即化，口感鲜美。
微山湖大闸蟹：也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。身体前端长着一对眼，侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。微山湖鲫鱼：是山东省济宁市微山县的特产。
山东的微湖三宝食用方法
1、驴肉洗净切块，锅内放油爆香，放入驴肉料酒炒匀，放入调料和水煮开，倒入电压力锅炖，中途加入萝卜和盐拌匀，炖好盛出，完成。
2、煎茄子搭配蒜汁儿一起食用。葱爆牛肉原料：牛肉500g，大葱一根，蒜少许。做法：牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。
3、它的营养价值很高，具有清热解毒、降脂减肥、促进消化和补中益气等功效，它的口感脆嫩，可以做成炖汤、炒菜、凉拌等多种方式食用，是非常受欢迎的蔬菜之一。
